Mannan oligosakkaridlari oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda xom ashyo sifatida hujayra devorini sindirish, fermentativ gidroliz, kislota va ishqor bilan ishlov berish, ajratish va tozalash, quritish va qadoqlash orqali -1,3-glikozid birikmasi bilan ishlatiladigan xamirturushdir. asosiy zanjir va oz miqdorda -1,6-glikozid bogʻlanish shoxlanishi, mannan-oligosaxarid mahsuloti prebiyotik rol o'ynashi mumkin.
Ilova:Sog'lom oziq-ovqat tarkibiy qismlari
Tashqi ko'rinishi:Och sariqdan sarg'ish jigarrang kukun
Fizikaviy va kimyoviy ko'rsatkichlar
| Namlik% | 10.0 dan kichik yoki unga teng |
| Mos% | 30 dan katta yoki unga teng.0,40.0,50,0 |
| Xom protein% | 35 dan kichik yoki unga teng.0 |
| Pb | 1 mg/kg dan kam yoki unga teng |
| Sifatida | 1 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mikrobiologik
| Koloniyalarning umumiy soni, CFU/g | 10000 dan kam yoki unga teng |
| Koliformlar MPN/1g | 3 dan kichik yoki teng.0 |
Psaqlash va saqlash
| Qadoqlash xususiyatlari | 20KG / sumka |
| Qadoqlash | oq polipropilen baraban yoki kraft qog'oz kompozit sumkasi |
| Ichki qadoqlash | PE ichki sumkasi |
| Saqlash shartlari | Shamollatilgan, quruq va salqin joyda saqlang. Saqlash uchun toksik va zararli moddalar bilan aralashmang. |
| yaroqlilik muddati | 12 oy |
Issiq teglar: mos, Xitoy mos etkazib beruvchilari, zavod
